Canal 13 difundió este martes un inquietante análisis de laboratorio privado en que demuestra que 36 muestras de espinacas, lechugas, tomates y pimentones contienen sustancias prohibidas en la Unión Europea o que están clasificadas como extremadamente tóxicos o sumamente peligrosos por la Organización Mundial de la Salud. Todos estos productos pueden producir cancer y otras graves enfermedades.
Una propuesta de ley pretende incorporar los transgénicos al débil sistema de evaluación de impacto ambiental que existe en nuestro país. Este es una ventana para que el país se plague de transgénicos usando una legislación que siempre ha favorecido a las grandes compañías. Pero una amplia alianza de productores y productoras agrícolas, junto a organizaciones sociales y ambientales rechaza estas iniciativas y la nueva institucionalidad ambiental aprobada, que vulnera la biodiversidad y la salud de los chilenos.
Chile, la potencia alimentaria, nuevamente muestra las bases en que se sostiene el modelo de agroexportación que apoyan sectores de gobierno y empresarios. En intoxicaciones con plaguicidas registradas este fin de semana los Servicios de Salud fueron sobrepasados y hubo incluso que montar un hospital de campaña en una escuela donde hasta los escolares resultaron afectados con las fumigaciones realizadas en cultivos de manzanos en la Región del Maule.
Según la organización internacional Vía Campesina, hay 1.400 millones
de pequeños agricultores en el mundo produciendo, aproximadamente, el
75 % de las necesidades alimentarias de todo el globo. "Podemos cubrir
el 100 % de las necesidades alimentarias del mundo a través de la
agricultura campesina, de la producción de ganado y de la pesca
artesanal"
La organización de Naciones Unidas afirma que que un acceso seguro a la
tierra es la mejor red de seguridad para los pobres, y porque una buena
gobernanza de la tierra es condición necesaria para asegurar este
acceso y los derechos de tenencia de la tierra. FAO realizará una
encuesta global donde incluirá temas pesqueros, de derechos de agua y
bosques, entre otros
En un articulo publicado en el influyente diario inglés The Guardian Mike Davis, cuyo libro "El monstruo llama a nuestra puerta", alertó
lúcida y brillantemente del peligro de una gripe aviar pandémica de
alcance mundial, explica ahora cómo la gran industria pecuaria
globalizada ha sentado las bases para un más que preocupante brote de
gripe porcina en México. El autor afirma que "ya corre el rumor en la prensa mexicana de un epicentro de la gripe
situado en torno a una gigantesca filial de Smithfield en el estado de
Veracruz. Pero lo más importante es la fracasada estrategia
antipandémica de la OMS, el progresivo deterioro de la salud pública
mundial, la mordaza aplicada por las grandes transnacionales
farmacéuticas a medicamentos vitales y la catástrofe planetaria que es
una producción pecuaria industrializada y ecológicamente desquiciada".
Las organizaciones además exigen que la Ministra de Agricultura Marigen Hornkohl, responda frente a las acusaciones de ocultamiento de información generada en el estudio"Programa de Monitoreo de Residuos de Plaguicidas en Vegetales", que fue terminado en 2007, pero que solo hace unos días fue entregado por el MInisterio de Salud, a pesar que varias veces había sido solicitado al SAG.
